南方水果大量上市

嘉兴果品消费迎来“爆发式”复苏

发布日期:2021-05-09 08:11 信息来源:嘉兴日报 浏览次数:

  昨天,记者了解到,4月以来,嘉兴水果市场以海南芒果、菠萝、圣女果、云南西瓜等为主要交易品种的南方水果大量上市,同时恰逢清明和“五一”假期,市场水果交易呈购销两旺态势。数据显示,嘉兴水果市场4月交易量、交易额同比分别增长9.83%和4.87%。

  南方水果扎堆上市

  记者了解到,目前,市场内交易最为活跃的仍然是甜柑类(主要以沃柑、耙耙柑为主)。以沃柑为例,从1月中旬至3月上旬是沃柑的最佳采摘期,由于果实耐贮性好,再加上所含营养价值高,4月交易量同比上涨了82.43%。

  另外,畅销的果品还有西瓜、芒果和菠萝,交易量之和占市场国产水果交易总量的四成。其中,南方的西瓜和菠萝未受到极端气候影响,再加上种植面积扩大、种植水平提高,从而带动产量的提升,4月份的交易量同比分别增长25.21%和9.89%。

  但芒果4月销量比去年同期下滑8.23%,市场平均价格下降到1至2元/斤。究其原因,除了近年来海南、广西的产量增加,市场供大于求外,还有天气和市场因素。

  小瓜类行情走好

  进入4月,市场内各色小瓜类云集,香气扑鼻。据统计,4月甜瓜类交易量同比上涨43.67%,交易额同比上涨25.47%;哈密瓜类交易量同比上涨12.04%,交易额同比上涨4.95%。

  “小瓜是哈密瓜、甜瓜、晓蜜等的统称,现在产地主要为海南、山东、河北、东北以及嘉兴本地,品种主要有晓蜜、网纹瓜、玉菇、白蜜瓜、蜜宝王等。”嘉兴水果市场相关负责人介绍说,“一般我们市面上常见的小瓜基本上是圆形或椭圆形的,近年来,样子像西葫芦的羊角蜜销量也越来越好。”

  据统计,今年4月羊角蜜的交易量同比上涨52.74%,在小瓜类交易量中仅次于海南晓蜜,可谓后来者居上。

  进口水果交易持续增长

  另一方面,进口水果交易也保持增长趋势,交易量、交易额同比分别增长8.10%和12.88%,以菠萝蜜、火龙果、榴莲等为主要品种的东南亚水果占了市场进口水果总交易量的78%。

  随着气温的逐渐攀升,进口椰青迎来了销售旺季。据了解,泰国椰青品种繁多,产区分布较为集中,可实现全年供应全球市场。最受中国消费者喜爱的品种是香水椰青,与普通椰青相比,香水椰青从椰汁到椰肉,入口时能够感受到浓郁的奶香味,汁清如水、甜而不腻,营养极其丰富,被誉为天然矿泉水。目前,进口市场内的椰青品牌有“迪士尼”“小黄鸭”“久泰”“海风”“KPY”等。

  据业内人士分析,随着气温逐渐升高,本地地产小瓜、地产西瓜将进入销售旺季。从本月起,市场将以海南和广东的荔枝、本地葡萄等时鲜水果为主,山东樱桃、油桃、李子等水果也将进入成熟上市期,为消费者提供了更多选择。

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